GAYABEKASI.ID | KEEROM. Dalam rangka membantu meningkatkan perekonomian masyarakat di pedalaman Papua, Satgas Yonif 143/TWEJ Pos Ubrub memberikan bimbingan cara membuat keripik pisang kepada warga masyarakat di Kampung Umuaf, Distrik Web, Kab. Keerom, Papua, Kamis (09/03/2023).
Melimpahnya buah pisang sebagai bahan baku pembuat keripik di daerah tersebut mengilhami anggota Satgas untuk memberikan bimbingan cara membuat keripik pisang guna meningkatkan pendapatan ekonomi warga masyarakat.
Dalam keterangan Dankipur II Satgas Yonif 143/TWEJ Lettu Inf Supriyono menjelaskan bahwa sebagai wujud perhatian dalam rangka turut membantu meningkatkan perekonomian warga, Satgas mengajarkan cara membuat keripik pisang yang mempunyai nilai jual untuk dipasarkan.
“Melimpahnya tanaman dan buah pisang yang belum dikelola dengan baik di daerah ini maka kami berinisiatif untuk mengajari warga cara membuat keripik pisang yang mempunyai nilai jual guna meningkatkan perekonomian warga,” ungkapnya.
Anggota Satgas yang dipimpin oleh Sertu Afnan tersebut mendatangi rumah mama Maria Welip untuk mengajarkan cara membuat keripik pisang bernilai jual dan laku dipasaran sehingga dapat membantu meninggkatkan kesejahteraan warga.
“Dengan bahan baku yang telah tersedia, proses pembuatan cukup sederhana dan setiap orang menyukainya, saya mempunyai keyakinan apabila ini dapat dikelola dengan baik akan menjadi salah satu sumber ekonomi bagi warga,” tambah Dankipur II Lettu Inf Supriyono.
Warga yang mendapatkan bimbingan menyambut baik sumbangsih Satgas dengan seksama dan penuh semangat mengikuti setiap tahapan pembuatan makanan tersebut mulai dari penyiapan bahan sampai dengan pengemasan siap untuk dipasarkan.
Dilain pihak Maria Welip (36) warga yang mendapatkan bimbingan mengucapkan terimakasih atas kepedulian Satgas turut membantu berikan solusi dalam meningkatkan taraf hidup warga Kampung Umuaf. “Terima kasih kepada anak-anak pos atas ilmu yang sudah diberikan,
sebelumnya kami belum pernah mengolah pisang menjadi makanan seperti ini, setelah ini kami akan mencoba membuat sendiri seperti yang diajarkan dan akan kami jual ke pasar, keripik pisang yang mantab dan gurih,” ujarnya.
Autentifikasi : Pen Satgas Yonif 143/TWEJ
